焕新门店空间,增强颜值经济
——汇金超市南站店和汇金奥莱店南广场B1层崭新出发
为打造有颜值、有特色,更加符合消费者多元化需求的消费空间,公司下属各分、子公司积极推进门店拓展和调改工作。近期,汇金超市南站店新店和汇金奥莱店南广场B1层休闲区一同闪亮登场。
汇金超市南站店
汇金超市南站店位于上海南站北广场15号线换乘通道内,与上海地铁“最美车站”相得益彰。历经3个多月的设计、施工及内部协调,新店一开业便成为了一道靓丽的风景线。全落地式的弧形玻璃墙,使卖场通透时尚,让过路顾客忍不住想走进来体验一番。富有设计感的星月天花设计、简约的道具组合、琳琅满目的各类商品,让人赏心悦目。除了传承汇金超市的“时尚基因”,汇金超市南站店还在多个方面进行了创新探索,以全新姿态迎接新的挑战。
一、业态创新
结合场地特点和流动客人的消费需求,此次在南站店探索引入了便利店业态,并在卖场布局、商品规划等方面尝试向便利店靠拢,同时保留了传统商超的优势品类以带动业绩,努力探索符合南站周边消费需求的改良版“便利店”模式。
二、 品类创新
结合业态及区位特点,首次在南站店引进了鲜食销售,包括关东煮、包子等热食以及三明治、饭团、便当等即食类商品,供应均选择与具备良好品质及信誉的供应商合作,包括清美、湾仔码头等知名品牌,让顾客吃的安心、放心。为满足顾客电子产品即时充电的需求,店内还设置了弧形客座和充电设备,让顾客在即买即食的同时,还能让手机免费快速“回血”。
三、 运营创新
在开设新店的同时,汇金超市还积极探索商品开发、供应链、物流、营销及人员配置等管理体系的创新。其中用人模式创新带来的效果立竿见影,即:通过提升兼职员工比例而降低用工成本,同时建立岗位职责一体化机制,创新员工工作流程,有效促进了工作效率提升。
汇金奥莱店南广场B1层
汇金奥莱南广场B1层休闲区域调整和施工历时一个多月,对近1000平方的区域进行了焕新。此次调整突破了之前该区域仅经营男装的单一形象,赶在夏装全面上市之前,将原先略显沉闷的男装替换为当下正热门的八个轻时尚潮流女装品牌。